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“胆固醇健康教育计划” 在京启动

发布时间:2010-11-24   来源:新华网

   10月26日,中国医师协会协同金龙鱼植物甾醇玉米油共同发起的“胆固醇教育计划”在京启动。此次计划旨在提高大众对于高胆固醇危害的重视程度,共同推进中国心血管疾病预防的进程。卫生部疾病预防控制局副局长张立、中国医师协会常务副会长兼秘书长杨镜以及益海嘉里总经理陈波等携手启动了该计划。

    胆固醇教育计划影响意义深远

    卫生部疾控局副局长张立肯定了此次胆固醇计划所具有的深远社会意义。他说:随着生活方式和饮食方式的变化,心血管病已成为国人健康的第一杀手,而高胆固醇正是导致心血管病的重要原因,针对胆固醇发起全民科普教育活动有着重要意义。

    作为此次计划的发起方,中国医师协会常务副会长兼秘书长杨镜表示:我国目前患心血管疾病的人群数目较为庞大,并且还有近9亿人存在着心血管疾病的隐忧。如不加以控制,到2030年我国心血管病患者将增加2000余万人,死亡人数将增加700多万,将会严重威胁国人健康,我们也是基于此考虑而慎重推出该项教育计划,希望能为国人正确认知胆固醇与心血管健康的关系而略尽绵薄。

    据介绍,“胆固醇教育计划”将推出胆固醇与心血管健康讲座、胆固醇全民自测大行动、胆固醇教育计划媒体专栏、胆固醇与心血管健康教育计划社区行等相关活动和推广项目,并预计派发10万册以上胆固醇教育手册,努力把胆固醇及爱护心血管健康知识普及到每一个人。

    关注胆固醇水平先从饮食入手

    中国医师协会营养医师专业委员会主任委员、我国著名的营养学专家、北京协和医院营养科主任马方教授在发布会上提醒,不管是新陈代谢正常的人,还是中老年人,合理搭配与调剂饮食都很重要。除了要注意荤素搭配,食用油的选择对心血管疾病预防来说也不可忽视,目前市面的植物甾醇玉米油是一种不错的选择。

    超过2400项临床实验证明, “植物甾醇”是一种能够有效降低胆固醇的天然活性物质,它的化学结构与胆固醇类似,可以通过抑制人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇、预防心血管疾病的作用,也因此获得了“胆固醇天然克星”的称号。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所开展的动物实验和人体试验得出结论:“植物甾醇能明显降低血液中总胆固醇(TC)、LDL的含量,而不降低HDL、甘油三酯(TG)的含量。”在欧洲、美国和澳大利亚等国家,植物甾醇广泛应用于食品中,以降低人体的胆固醇。而植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一,其中玉米油中的植物甾醇含量较高。

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